Luxusní krémy i kosmetika Payot je synonymem krásy, luxusu a hlavně zdraví. Zakladatelkou značky Payot je Nadia Payot rozená Rachat, která byla ohromena světem salonů krásy. Jako kvalifikovaná doktorka začala pomáhat ženám být krásné a cítit se skvěle, což se stalo jejím posláním. Zaměřila se na životní elán a na udržení rovnováhy mezi tělem a myslí. Podle tohoto principu vytvářela své inovativní přírodní přípravky. Začala vyrábět Elixíry krásy a nakonec vytvořila legendární produkty jako Golden Rays, Nutricia, Pâte Grise a další. Nadia otevřela laboratoře na Bois-Colombes v Pařížském předměstí a v roce 1925 otevřela svůj první Salón krásy na Rue Richepance v Paříži, který se setkal s obrovským úspěchem.
Kosmetické salóny Payot jsou považovány za místa nekonečného klidu, odkud zákaznice, odchází s pocitem dokonale zdravé pokožky, těla i mysli. Produkty značky Payot se řadí do jednotlivých kategorií, přičemž každá obvykle obsahuje tonikum, masku, denní a noční krém.